Aportaciones Historicas 2015

Milpa Consciente

Seguridad Alimentaria y Agricultura Sustentable       Año 2015

Estado: Jalisco

Monto de la aportación: $33,000.00

Nombre del grupo: Cooperativa De Consumo Consciente Milpa

Nombre del proyecto: Milpa Consciente

La problemática identificada que buscan contrarrestar con este proyecto es disminuir el difícil acceso a variedades o especies de alimentos locales y agroecológicos así como contrarrestar el desconocimiento por parte de los consumidores de las diversas maneras de prepararlos y de conservarlos. Por ello se pretende realizar una retroalimentación entre productores y consumidores para compartir conocimientos de preparación, conservación y cualidades nutricionales.